उत्तर प्रदेश फतेहपुर जिले में आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ0प्र0 लखनऊ एवं जिलाधिकारी फतेहपुर के आदेश के क्रम में एवं सहायक आयुक्त (खाद्य) डी०पी० सिंह के निर्देश पर अगामी होली पर्व के अवसर पर जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में
आज जनपद के विभिन्न खाद्य परिसरों से कुल 04 खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहित किये 210 लीटर सरसों का तेल (अनुमनित कीमत रू0 35600/-) मौके पर ही सीज़ किया तथा 56 पैकेट छाछ ( एक्सपायर्ड) एवं 43 पैकेट दही (एक्सपायर्ड), अनुमानित कीमत रू0 2400/- को मौके पर ही नष्ट कराया गया। जिन प्रतिष्ठानों पर कार्यवाही की गयी उनका विवरण निम्नवत् है-
हेल्थ हार्वेस्ट प्रा०लि०, लखनऊ रोड उधन्नापुर, फतेहपुर से सरसों तेल के 02 नमूनें संग्रहित तथा शेष 165 लीटर खुला सरसों तेल एवं 45 लीटर पैक्ड सरसों तेल को मौके पर ही सीज़ किया, जिसकी अनुमानित कीमत रू0 35600 है, विशाल स्वीट हाउस, हुसैनगंज, से पेड़ा का एक नमूना संग्रहित एवं एक्सपाइरी तिथि के पश्चात् विक्री हेतु उपलब्ध 43 पैकेट दही व 56 पैकेट छाछ जिसकी अनुमानित कीमत रू० 2400/- को मौके पर ही नष्ट कराया गया, राजरानी रेस्टोरेंट, जी०टी० रोड आर०टी०ओ० आफिस के सामने से पनीर का नमूना संग्रहित किया। उक्त संग्रहित किये गये नमूनों को जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया, जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाई की जायेगी।
समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नहीं करने के कड़े निर्देश दिये गये। मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया। टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य) डी०पी० सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सी०एल० यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविन्द कुमार सिंह, महेन्द्र कुमार यादव, रवि शेखर कुशवाहा, राम बाबू एवं पूजा गुप्ता उपस्थित रहे।
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