उत्तर प्रदेश फतेहपुर जिले में सहायक आयुक्त (खाद्य) ने बताया कि आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र० लखनऊ एवं जिलाधिकारी के आदेश से उप जिलाधिकारी सदर द्वारा गठित टीम टीम के सदस्य तहसीलदार सदर विजय प्रताप सिंह, एवं सहायक आयुक्त (खाद्य) देवेन्द्र पाल सिंह की उपस्थिति में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में जनपद में दिनांक 25 सितम्बर को कुल 06 नमूने संग्रहित किये गये। संग्रहित किये गये नमूनों का विवरण निम्न है- 1. कुलदीप साहू पुत्र स्व० नेपाल साहू के सरसो के तेल निर्माण इकाई, बिसौली, भिटौरा स्थित से सरसों का तेल एक नमूना संग्रहित एवं 12 लीटर जब्त किया गया। 2. शिवपाल पुत्र महावीर के सरसो के तेल निर्माण इकाई, बिसौली, भिटौरा स्थित से सरसों का तेल एक नमूना संग्रहित एवं 08 लीटर जब्त किया गया।

3. विश्वनाथ स्वीट हाउस, प्रो० अखिलेश से पनीर का एक नमूना संग्रहित किया गया। 4. साहूल यादव पुत्र राम प्रकाश यादव से लखनऊ बाईपास से मिश्रित दूध का एक नमूना संग्रहित किया गया। 5. कृष्णा आईसक्रीम, प्रो० शिवगोपाल पाण्डेय, रामपुर थरियॉव, आईसक्रीम निर्माण इकाई से एक नमूना संग्रहित किया गया। 6. कन्हैया आइसक्रीम, प्रो० महेश प्रसाद, रामपुर थरियॉव स्थित, आईसक्रीम निर्माण इकाई से एक नमूना संग्रहित किया गया।
उक्त सग्रहित किये गये सभी नमूनों को जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया, जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के अन्तर्गत अग्रिम कार्यवाई की जायेगी। समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नही करने के कड़े निर्देश दिये गये। मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया तथा यह अभियान निरन्तर आगे चलता रहेगा।
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