उत्तर प्रदेश फतेहपुर जिलाधिकारी, के आदेश से सहायक आयुक्त (खाद्य) देवेन्द्र पाल सिंह की उपस्थिति में एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार दीक्षित के नेतृत्व में जनपद में बहुआ बाजार में आज 5 अक्टूबर को कुल 04 नमूने संग्रहित किये गये। 1. राजनगर बहुआ बाजार स्थित अजय कुमार की दुकान से छुहारा (ड्राई डेट्स) का एक नमूना संग्रहित किया गया। 2. राजनगर बहुआ बाजार स्थित अश्वनी किराना स्टोर से छुहारा (ड्राई डेट्स) का एक नमूना संग्रहित किया गया।।3. राजनगर बहुआ बाजार स्थित दिनेश कुमार के किराना स्टोर से साबूत सिंघाड़ा का एक नमूना संग्रहित किया गया। 4. राजनगर बहुआ बाजार स्थित धन्नालाल किराना स्टोर, प्रो० सनील कुमार से साबूदाना का एक नमूना संग्रहित किया गया। सग्रहित किये गये सभी नमूनों को जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया, जॉच रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के अन्तर्गत अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।
समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने, व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नहीं करने के कड़े निर्देश दिये गये। मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरूक किया गया तथा खुले कुटू के आटा की बिक्री किसी भी खाद्य कारोबारकर्ता द्वारा न की जाय। यह अभियान निरन्तर आगे चलता रहेगा। टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य) देवेन्द्र पाल सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, राजेश कुमार दीक्षित, खाद्य सुरक्षा अधिकारी धीरज कुमार दीक्षित, दिनेश चन्द्र, सिद्धार्थ कुमार, महेन्द्र कुमार यादव, पूजा गुप्ता उपस्थित रहें।
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